1kg beras ketan. 3 lembar daun pandan. 1 1/4 liter santan. Cara Membuat: 1. Masak santan kelapa bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. 2. Aduk-aduk santan tersebut dan pastikan santan tidak sampai pecah. 3. Saring campuran santan tadi lalu masukkan beras ketan. Aduk-aduk santan dan beras ketan secara perlahan
Gorenghingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Didihkan gula dan air sambil terus diaduk hingga berbuih dan airnya berkurang. Kemudian masukkan getas yang sudah digoreng. Matikan kompor, biarkan getas mengeras. Sajikan. Selanjutnya: 2. Getas Ketan Hitam. 5 Resep Kue Tradisional Kukus Manis dan Empuk Pakai Gula
Ketan hitam adalah varian makanan dari tanaman padi ketan di Indonesia. Ketan hitam dalam perjalanan sejarah memiliki muasal yang panjang. Laman Kompas.com sebagai sumber literatur edisi 26 Oktober 2020, misalnya, menyebut bahwa ketan hitam lekat dengan kuliner masa kini.. Paling sering, ketan hitam menjadi bahan untuk kudapan bubur.
TVdYKj6.