Sambal Cakalang Rica Kemangi COCOK UNTUK JUALAN 👍🏼 Ikan Cakalang Fresh (1kg) • Garam • Air Jeruk Nipis • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Bawang Putih (geprek, iris) • Bawang Merah (iris) • Daun Jeruk (buang batang, iris2) • Rawit Orange Utuh (optional, tujuan jika ingin lebih pedas nanti ketika makan tinggal dihancurkan dengan sendok makan)
Bahan-bahan 1 ekor Ikan Cakalang Fresh (1kg) 1/2 tbsp Garam 2 butir Air Jeruk Nipis Secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis 8 siung Bawang Putih (geprek, iris) 12 siung Bawang Merah (iris) 10 pcs Daun Jeruk (buang batang, iris2)
Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya, lalu lumuri dgn 1/2 sdt garam, biarkan selama kurleb 10 menit, lalu goreng. Jgn terlalu lama ya gorengnya 😁 Langkah 2 Potong-potong tahu dan bakso. Goreng setengah matang. Langkah 3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, serai dan jahe.
Namun, pernahkah kamu coba bikin sambal kemangi? Resep sambal kemangi bisa kamu ikuti sebagai pendamping makan dengan aroma sedap. Berbekal bahan, di antaranya, cabai merah, kencur, dan teri goreng. Kamu bisa menyajikan kreasi sambal tanpa perlu ditumis.
PiG8v0x.